Внимание! Вы можете посетить полный курс «Директор салона красоты / косметологической клиники. Управление компанией в бьюти-индустрии».
Когда вы работаете над созданием своего салона, сразу же возникает множество вопросов, грамотное решение которых определяет успех салона в будущем. Как показывают исследования, 80% подобных заведений приходят в упадок из-за того, что на стартовом этапе были допущены просчеты, не сопоставимые с жизнью в бизнесе.
На нашем семинаре вы узнаете о всевозможных вариантах старта в индустрии красоты и предпринимательских рисках, с которыми придется столкнуться. С помощью эксперта-практика в этой области вы подробно изучите алгоритм создания салона, что поможет избежать многих роковых ошибок и сделать ваш бизнес успешным.
В результате обучения вы:
- изучите алгоритм создания салона красоты
- сможете выстроить маркетинговую стратегию и проанализировать деятельность конкурентов
- изучите законодательную базу, необходимую для успешного открытия салона красоты
- узнаете о требованиях контролирующих органов, предъявляемых к предприятиям индустрии красоты
- научитесь составлять бизнес-план
День 1
Маркетинговые исследования
- Глобальный маркетинг. Точка зрения проектировщика
- Состояние и тенденции рынка
- Динамика менталитета клиента
- Изменения спроса и тренды предложений
- Классификация предприятий индустрии красоты и здоровья
- Конкуренция на рынке: мифы и реальность
- Локальный маркетинг
- Выбор месторасположения предприятия
- Жилой дом, бизнес-центр, торговый центр: инвестиционная привлекательность
- Определение потенциальных клиентов и конкурентов
Бизнес-проект
- Покупка готового бизнеса. Юридические и финансовые риски
- Франчайзинговая система открытия салона / клиники. Плюсы и минусы
- Алгоритм создания оригинального предприятия индустрии красоты и здоровья
- Основные этапы создания бизнеса. Последовательность и параллельность действий
- Необходимые организационные и финансовые ресурсы
Бизнес-модель. Принципы создания
- Что такое клиентоориентированная бизнес-концепция
- Общие правила оснащения
- Алгоритм выбора аппаратов, оборудования и косметических линий
- Особенности работы с поставщиками оборудования и расходных материалов
Проект предприятия — создание бизнес-пространства
- Типичные ошибки проектов и как их избежать. Примеры из жизни
- Подбор помещения
- Технические требования к помещению
- Нормативные (СанПиН, СНИП и др.) требования к помещению. Как использовать противоречия в нормах для своей выгоды
- Практика согласований, получения лицензии и разрешения на деятельность
- Этапы проектирования
- Изыскательские работы. Техническая экспертиза объекта
- Разработка технического задания на проектирование
- Функциональное зонирование объекта с разделением потоков и оптимизацией используемых площадей
- Архитектурные решения и технологический проект
- Проекты инженерных систем (электроснабжение, водоснабжение и канализация, отопление, вентиляция и кондиционирование, слаботочные системы)
- Дизайн-проект, фасадные решения и вывески
- Условия труда, эргономика рабочих мест и квадратные метры
- Парикмахерский зал
- Ногтевой сервис
- Косметология
- Мерчандайзинг. Какими должны быть витрины и их оптимальное размещение
- Подсобные и технические помещения — какие необходимы и почему. Как экономить на их площади
- Сервис в широком смысле — конкурентное преимущество. Комфорт клиента в архитектурных, технологических, инженерных и дизайнерских решениях
- Примеры из практики проектирования
Реорганизация бизнеса — развитие предприятия (рестайлинг, ребрендинг, реинжиниринг)
День 2
Законодательная база индустрии красоты
Как создать бизнес. Юридические и практические аспекты оформления собственного дела
- Как вы яхту назовете: виды хозяйствующих субъектов в индустрии красоты
- Отдай и не греши: налогообложение в индустрии красоты. Налоговые льготы
Два лица одной индустрии. Бытовые и медицинские эстетические услуги. Вместе или по отдельности?
- Два клика до парикмахерской: создание предприятия, оказывающего бытовые эстетические услуги
- Красота в белом халате: создание предприятия, оказывающего медицинские эстетические услуги
- Большие правила и маленькие хитрости: лицензирование предприятия, оказывающего медицинские косметологические услуги
- Бумажный фундамент прочного бизнеса:
- Требования к помещениям, персоналу, оборудованию, препаратам
- Профессиональные стандарты, государственные реестры и технические регламенты
- Санитарные правила, ГОСТ, приказы Минздрава
- Внутренний документооборот
Проверки предприятий индустрии красоты
- Глаз да глаз: виды и сроки проверок
- Вы не одни во вселенной:
- Проверяющие органы и их полномочия
- Требования контролирующих и надзорных органов (прокуратура, Роспотребнадзор, Росздравнадзор, МЧС, ФНС, ФАС, ФМС, Министерство здравоохранения, Трудовая инспекция, Архитектурный надзор, и др.)
- Кто в доме хозяин: действия руководителя во время проверки и при подписании акта о выявленных нарушениях
Практикум: «Ни шагу назад! Алгоритм действий персонала при проведении проверки»
День 3
Экономика салонного и медицинского бизнеса для неэкономистов
Разберемся в путанице терминов
- Инвестиционные затраты и текущие расходы
- Постоянные и переменные расходы
- Прямые и косвенные расходы
- Оборот, выручка, доход, прибыль
Технико-экономическое обоснование (ТЭО) бизнеса
- Определения и расчеты основных экономических параметров бизнеса
- Себестоимость услуг
- Правила ценообразования
- Скидки и бонусы
- Идеальные и реальные системы оплаты труда
- Пропускная способность предприятия и реальная загрузка рабочих мест
- Особенность продаж средств домашнего применения и сопутствующих товаров
- Рентабельность услуг, рабочего места, подразделения и предприятия в целом
- Бизнес-прогноз
- Выход на режим самоокупаемости (точка безубыточности)
- Достижение плановых доходов
- Срок окупаемости (возврат инвестиций)
- Убедимся, что управляющий может понять экономику бизнеса без помощи экономиста
Кризисы в салонном и медицинском бизнесе
- Внешние и внутренние причины кризисов
- Кризис предприятия, заложенный в его проекте
- Кризис управления
- Кризис жизни — модель «жизненного цикла» предприятия
Экономические методы повышения эффективности бизнеса
- Бизнес-процессы в салонном и медицинском бизнесе
- Антикризисное управление
Практикум «Экономический калькулятор экспресс-оценки основных экономических характеристик бизнеса в режиме online»
Кан Лидия Петровна
Эксперт международного уровня по управлению в спа и бьюти, основательница ALLSPA GROUP и косметической марки ALLSPALAB, собственник «Велнес Отель Групп», наставник и спикер Первой Практической Академии Управляющих СПА, эксперт по спа Ассоциации загородных отелей, спикер Hotel Business Day, СПА Бизнес Форума, Конгресса SWIC, ТОПСПАФЕСТ и других отраслевых мероприятий
Профессиональный опыт
Опыт работы в индустрии красоты с 1999 года, в отельном бизнесе и СПА — с 2008 г.
-
2021 — н. в. — ALLSPA LAB, основатель и собственник косметического бренда
-
2020 — н. в. — Велнес Отель Групп (ВОГ), собственник компании
-
2019 — н. в. — Allspa Group, основатель и собственник
-
2016–2017— Бутик-отель «Родники», управление
-
2016 — н. в. — Спа-центр в отеле «Яхонты Кронвелл Истра», собственник бизнеса
-
2014 — н. в. — Консалтинговая деятельность, аудит, разработка антикиризисных программ для спа в загородных отелях, санаториях
-
2011–2016 — Стартап загородного отеля «Мистраль», развитие, управление, экспертное сопровождение
Профессиональные компетенции
-
Управление в спа, веллнес, бьюти-индустрии, гостиничном бизнесе
-
Создание концепций спа и велнес центров, оздоровительных центров, загородных отелей
-
Экспертное сопровождение бизнеса на всех этапах
-
Комплексный запуск объектов
-
Прогнозирование и экономическое планирование
-
Стратегическое развитие, управление проектами
-
Маркетинг, ребрединг и перепрофилирование санаториев, гостиничных комплексов, спа — центров и пр.
-
Аудит и управленческая диагностика бизнеса
-
Антикризисные программы управления
-
Обучение персонала и наставничество руководителей
-
Внедрение стандартов клиентского сервиса
-
Разработка программ по привлечению и удержанию клиентов
Клиенты
Mistral Hotel&Spa, Rosa Springs, Городской центр натуропатии (г. Челябинск), термальный курорт «Лето-Лето», «Гурзуф ривьера», «Гранд отель Звезда», SPA-отель «Лагуна», Spa La Foret, усадьба Марфино, КСК «Ивановское» Horseka Resort, «Царьград Отель», загородный комплекс «ФишДорф», Spa Day Sochi, «Спа-центр в Шерегеше», Minger Med Spa (Татарстан), Arthurs Spa Hotel By Mercure, конгресс-отель «Ареал», Art village club, фитнес-клуб Vitasport, Spa Riviera (Беларусь, г. Минск), Miraggio Thermal Spa Resort (Греция, г. Паллури), White Castle (Болгария, г. Балчик), Zamek Luzec Spa & Wellness Resort (Чехия, г. Карловы Вары) и многие другие.
Преподавательская деятельность
Более 15 лет опыта в консалтинге; обучение руководителей и экспертное сопровождение проектов; авторские программы обучения персонала; создание стандартов предприятия, внедрение, отработка сервисных протоколов, тестирование, проверка предприятий по системе «тайный гость».
Выступления и достижения
-
Создательница, наставник и спикер Первой Практической Академии Управляющих СПА
-
Эксперт по СПА Ассоциации Загородных Отелей (АЗО)
-
Автор более 50 проектов по созданию концепций спа-центров и веллнес-клиник
-
Спикер Конгресс по Спа и Велнес SWIC
-
Спикер Форума HOSPITALITY BUSINESS DAY
-
Амбассадор Форума SPA BUSINESS DAY
-
Основатель ALLSPA GROUP — первой независимой консалтинговой компании в области spa, medical spa, wellness
-
Основатель косметической марки ALLSPALAB
-
Собственник компании по оснащению салонов, спа и отелей Велнес Отель Групп
Образование
-
Московский педагогический государственный университет, преподаватель
-
Государственный институт управления, директор гостиницы
-
Московский институт Психоанализа, психоаналитик
-
Московский институт Психоанализа, консультант по пищевым привычкам, нутрициолог
Богачева Елена Львовна
Международный эксперт в области веллнесс-технологий и создания предприятий в сфере красоты и здоровья, бизнес-консультант, веллнесс-коуч, социальный психолог. Автор «Энциклопедии Спа и Веллнесс», организатор ведущих отраслевых мероприятий
Профессиональный опыт
-
2014 — н. в. — Международный Конгресс Спа и Веллнесс, председатель оргкомитета
-
2012 — н. в. — НП «Международный Совет по развитию индустрии спа и веллнесс», президент
-
2006 — н. в. — ООО «Совет Спа и Веллнесс», президент
-
2004–2006 — ООО «Монтес Аури», генеральный директор
-
1996–2004 — ООО «Рара Авис», президент
Профессиональные компетенции
-
Бизнес-консалтинг в области создания проектов в сфере спа и веллнесс
-
Коучинг руководителей предприятий сферы красоты и здоровья
-
Бизнес-аудит предприятий отрасли бьюти, спа, санаторно-курортной
-
Оптимизация бизнес-процессов в предприятиях спа
-
Разработка отраслевых и внутрикорпоративных cтандартов сервиса
-
Маркетинговые исследования в сфере красоты и здоровья
-
Обучение всех категорий персонала отрасли (сервисные навыки, психология общения, продажи)
-
Разработка и проведение авторских обучающих программ
-
Организация и проведение отраслевых мероприятий
-
Психологический аудит коллективов
-
Разработка и проведение психологических тренингов персонала
-
Разработка внутренней документации предприятий спа и веллнесс
Клиенты
Cпа-отель «LUCIANO» (Казань), Спа-отель «Альфа-Радон» (Беларусь), клиника «Клазко» (Москва), спа-центр «Chavana Spa» (Москва), «Gazelli Group» (Азербайджан), спа-центр «PRIME SPA» (Ростов-на-Дону), спа-отель «Расстал» (Набережные Челны), «KOROLEVA.BY» (Беларусь), «Космотрейд» (Москва), Образовательный центр «Магистра» (Санкт-Петербург), «Amber Spa» (Латвия), спа-отель «Palanga Spa Design» (Литва), спа-отель «Spa Vilnius» (Литва) и другие
Преподавательская деятельность
Проводит обучение сотрудников предприятий спа и веллнесс на всех уровнях с 1998 года как в открытом, так и в закрытом формате, автор
-
2020 — н. в. — SWIC School, автор и преподаватель онлайн-курсов «Психологическая грамотность специалиста»
-
2004 — н. в. — Государственный университет управления, преподаватель программы «Спа-менеджмент» и других
-
2004 — н. в. — Бизнес-школа RMA, программы «Бьюти-стратегия» и других
-
1979–1982 — Российский университет дружбы народов, преподаватель кафедры иностранных языков
Выступления и публикации
-
2008 — Автор англо-русского разговорника для профессионалов «Do You Speak Spa»
-
2007 — Автор книги «Спа-мания — диагноз века»
-
2004 — н. в. — Ежегодные выступления на ведущих международных отраслевых форумах: Global Wellness Summit , Mondiale Spa & Beaute , World Spa and Wellness Convention , Intercharm Professional, Wellness Pro Forum, Spa & Beauty, Spa and Wellness International Congress и других
-
2002 — н. в. — Многочисленные публикации в журналах «Kosmetik International», «Cabines», «Les Nouvelles Esthetiques», «Империя красоты и здоровья», «Doctor Travel», «Space Health» и других
Профессиональные достижения
-
2012–2020 — Учредитель и организатор международной Премии PERFECT SPA
-
2019 — н. в. — Учредитель и организатор международной Премии PIONEERS of WELLNESS
-
2015, 2020 — Член жюри премии «Russian Hospitality Awards»
-
2014 — Разработчик ГОСТа на спа-услуги
-
2013–2022 — Организатор в России всемирной акции Global Wellness Day
-
2012 — н. в. — Член жюри международной премии World Spa and Wellness Awards
-
1998 — Автор и создатель проекта первого в России веллнесс-клуба и спа «Rara Avis»
Образование
-
2019 — «Научно-исследовательский медицинский центр «Геронтология», обучение по направлению «Эксперт-геронтолог»
-
2009 — н. в. — Московский институт психоанализа, регулярное повышение квалификации по программам дополнительного профессионального образования
-
2009 — Институт повышения квалификации практикующих психологов, программа повышения квалификации
-
2007— Universal Class Inc (Австралия), Wellness Coaching
-
1998 — Центр профессиональной ароматерапии «Ирис», ароматерапевт
-
1996 — Школа эстетической косметологии «Lady Anne», косметолог-эстетист
-
1980–1982 — Университет марксизма-ленинизма, философский факультет
-
1974–1979 — Московский государственный лингвистический университет имени М. Тореза, преподаватель и переводчик английского и французского языков
Клейман Татьяна Александровна
Специалист по организации здравоохранения, эксперт-практик в области правого сопровождения индустрии красоты и здоровья, специалист по экономическому планированию предприятий
Профессиональный опыт
-
2022–2023 — ООО «РУРУ Клиник», главный врач
-
2014–2016 — Академия научной красоты, бренд-менеджер
-
2010 — н. в. — Центр «Успешные люди» (ООО «Успешные люди», далее — ООО «Престиж), генеральный директор, учредитель
-
2004–2010 — ООО «Мария», генеральный директор учредитель
-
2011–2004 — ООО «Купель», генеральный директор
-
1997–2002 — Краевой кожно-венерологический диспансер (Хабаровск), врач-интерн, врач-дерматовенеролог
Профессиональные компетенции
-
Юридическая экспертиза в сфере бьюти, спа и веллнесс
-
Запуск новых марок космецевтики и косметологического оборудования
-
Запуск бизнеса в бьюти-индустрии: разработка проекта, запуск, управление, окупаемость, продвижение, сопровождение
-
Экономическое планирование, моделирование, повышение эффективности
-
Организация, настройка и оптимизация бизнес-процессов
-
Командообразование, подбор и мотивация, управление конфликтами
-
Создание концепции и программ холистического подхода к лечению пациентов
-
Организация и проведение международных конференций
Клиенты
Салон «Мария» (г. Хабаровск); медико-эстетический центр «Биарритц» (г. Хабаровск); Спа-центр «Купель» (г. Хабаровск); салон «Пляж» (г. Хабаровск); Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (г. Санкт-Петербург, г.Пушкин); «Comodita Spa» (Краснодарский край); «La Mer SPA» (г. Великий Новгород); клиника «Сибирь» (г. Чехов, Московская область); Медицинский центр «О3» (г. Фрязино, Московская область); «РУРУ клиника» (г. Москва); Клиника «Лотос» (г. Москва) и др.
Преподавательская деятельность
Проводит обучение сотрудников и руководителей всех уровней в сфере красоты и здоровья, управления спа и веллнес более 20 лет
Выступления и публикации
Спикер и участник конгрессов SWIC, участник проекта «Лидеры России», организатор и спикер международной конференции «Master Eliminate», организатор и спикер «Всероссийских конференций с международным участием по озонотерапии»
Автор методики «Глобального омоложения», соавтор монографии «Руководство по озонотерапии», соавтор монографии «Озонотерапевтические технологии в онкологии»
Образование
-
2023 — Приволжский исследовательский медицинский университет, повышение квалификации по программе «Актуальные вопросы озонотерапии»
-
2019 — Московский многопрофильный центр профессиональной подготовки и повышения квалификации, повышение квалификации по программам «Организация здравоохранения и общественного здоровья», «Дерматология» и «Косметология»
-
2014 — Государственный научный центр дерматовенерологии и косметологии, повышение квалификации по направлению «Косметология»
-
2012–2013 — Государственный университет управления, повышение квалификации по программе «Организация здравоохранения и общественное здоровье»
-
2008, 2013, 2018 — Приволжский исследовательский медицинский университет, повышение квалификации по программе «Актуальные вопросы озонотерапии»
-
2007–2008 — Хабаровская государственная академия экономики и права, Президентская программа подготовки управленческих кадров для организации народного хозяйства РФ, специальность «Менеджмент»
-
2001 — Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования, повышение квалификации по программе «Врачебная косметология»
-
1997–1998 — Дальневосточный медицинский государственный университет, интернатура по дерматовенерологии
-
1991–1997 — Дальневосточный медицинский государственный университет, врач, лечебное дело