Онлайн-курс, вебинар
FS3: Принципы HACCP. Руководство по внедрению и использованию.
Даты начала обучения
Продолжительность:
1 день (8 часов)
Стоимость обучения:
15 000 р.
Добавить к сравнению
Программа курса
- Принципы ХАССП. Преимущества внедрения ХАССП.
- Опыт предприятий. Этапы внедрения принципов ХАССП.
- Анализ опасностей и оценка рисков, определение ККТ, установление критических пределов. Создание системы мониторинга ККТ.
- Документация ХАССП, план ХАССП. Примеры документов.
Преподаватели
Информация предоставляется по запросу.
Даты и места проведения
Даты начала обучения не определены.
