Курс, семинар, тренинг Директор салона красоты / косметологической клиники. Управление компанией в бьюти-индустрии

Рынок индустрии красоты сегодня развивается достаточно динамично. Ключевая задача здесь — провести правильное позиционирование собственного салона и отстроиться от конкурентов. На семинаре вы научитесь стратегически планировать развитие бизнеса, опираясь на современные инструменты маркетинга, менеджмента и финансов. Кроме того, вы приобретете навыки по управлению персоналом, работе с клиентами и контролирующими структурами.

В результате обучения вы:

• узнаете тонкости открытия и развития бизнеса в индустрии красоты
• сможете правильно организовать пространство помещения салона
• изучите принципы бизнес-планирования в индустрии красоты
• сможете определить маркетинговую и рекламную стратегии салона
• узнаете, как разработать оптимальную программу лояльности клиентов
• изучите особенности управления персоналом индустрии красоты
• научитесь эффективно взаимодействовать с контролирующими и надзорными органами

День 1 Открытие салона / клиники Маркетинговые исследования

• Глобальный маркетинг. Точка зрения проектировщика
  • Состояние и тенденции рынка
  • Динамика менталитета клиента
  • Изменения спроса и тренды предложений
  • Классификация предприятий индустрии красоты и здоровья
  • Конкуренция на рынке: мифы и реальность
• Локальный маркетинг
  • Выбор месторасположения предприятия
  • Жилой дом, бизнес-центр, торговый центр: инвестиционная привлекательность
  • Определение потенциальных клиентов и конкурентов

Бизнес-проект

• Покупка готового бизнеса. Юридические и финансовые риски
• Франчайзинговая система открытия салона / клиники. Плюсы и минусы
• Алгоритм создания оригинального предприятия индустрии красоты и здоровья
  • Основные этапы создания бизнеса. Последовательность и параллельность действий
  • Необходимые организационные и финансовые ресурсы

Бизнес-модель. Принципы создания

• Что такое клиентоориентированная бизнес-концепция
• Общие правила оснащения
  • Алгоритм выбора аппаратов, оборудования и косметических линий
  • Особенности работы с поставщиками оборудования и расходных материалов

Проект предприятия — создание бизнес-пространства

• Типичные ошибки проектов и как их избежать. Примеры из жизни
• Подбор помещения
  • Технические требования к помещению
  • Нормативные (СанПиН, СНИП и др.) требования к помещению. Как использовать противоречия в нормах для своей выгоды
  • Практика согласований, получения лицензии и разрешения на деятельность
• Этапы проектирования
  • Изыскательские работы. Техническая экспертиза объекта
  • Разработка технического задания на проектирование
  • Функциональное зонирование объекта с разделением потоков и оптимизацией используемых площадей
  • Архитектурные решения и технологический проект
  • Проекты инженерных систем (электроснабжение, водоснабжение и канализация, отопление, вентиляция и кондиционирование, слаботочные системы)
  • Дизайн-проект, фасадные решения и вывески
• Условия труда, эргономика рабочих мест и квадратные метры
  • Парикмахерский зал
  • Ногтевой сервис
  • Косметология
• Мерчандайзинг. Какими должны быть витрины и их оптимальное размещение
• Подсобные и технические помещения — какие необходимы и почему. Как экономить на их площади
• Сервис в широком смысле — конкурентное преимущество. Комфорт клиента в архитектурных, технологических, инженерных и дизайнерских решениях
• Примеры из практики проектирования

Реорганизация бизнеса — развитие предприятия (рестайлинг, ребрендинг, реинжиниринг) День 2 Законодательная база индустрии красоты Как создать бизнес. Юридические и практические аспекты оформления собственного дела

• Как вы яхту назовете: виды хозяйствующих субъектов в индустрии красоты
• Отдай и не греши: налогообложение в индустрии красоты. Налоговые льготы

Два лица одной индустрии. Бытовые и медицинские эстетические услуги. Вместе или по отдельности?

• Два клика до парикмахерской: создание предприятия, оказывающего бытовые эстетические услуги
• Красота в белом халате: создание предприятия, оказывающего медицинские эстетические услуги
• Большие правила и маленькие хитрости: лицензирование предприятия, оказывающего медицинские косметологические услуги
• Бумажный фундамент прочного бизнеса:
  • Требования к помещениям, персоналу, оборудованию, препаратам
  • Профессиональные стандарты, государственные реестры и технические регламенты
  • Санитарные правила, ГОСТ, приказы Минздрава
  • Внутренний документооборот

Проверки предприятий индустрии красоты

• Глаз да глаз: виды и сроки проверок
• Вы не одни во вселенной:
  • Проверяющие органы и их полномочия
  • Требования контролирующих и надзорных органов (прокуратура, Роспотребнадзор, Росздравнадзор, МЧС, ФНС, ФАС, ФМС, Министерство здравоохранения, Трудовая инспекция, Архитектурный надзор, и др.)
• Кто в доме хозяин: действия руководителя во время проверки и при подписании акта о выявленных нарушениях

Практикум: «Ни шагу назад! Алгоритм действий персонала при проведении проверки»

День 3 Экономика салонного и медицинского бизнеса для неэкономистов Разберемся в путанице терминов

• Инвестиционные затраты и текущие расходы
• Постоянные и переменные расходы
• Прямые и косвенные расходы
• Оборот, выручка, доход, прибыль

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) бизнеса

• Определения и расчеты основных экономических параметров бизнеса
  • Себестоимость услуг
  • Правила ценообразования
  • Скидки и бонусы
  • Идеальные и реальные системы оплаты труда
  • Пропускная способность предприятия и реальная загрузка рабочих мест
  • Особенность продаж средств домашнего применения и сопутствующих товаров
  • Рентабельность услуг, рабочего места, подразделения и предприятия в целом
• Бизнес-прогноз
  • Выход на режим самоокупаемости (точка безубыточности)
  • Достижение плановых доходов
  • Срок окупаемости (возврат инвестиций)
• Убедимся, что управляющий может понять экономику бизнеса без помощи экономиста

Кризисы в салонном и медицинском бизнесе

• Внешние и внутренние причины кризисов
• Кризис предприятия, заложенный в его проекте
• Кризис управления
• Кризис жизни — модель «жизненного цикла» предприятия

Экономические методы повышения эффективности бизнеса

• Бизнес-процессы в салонном и медицинском бизнесе
• Антикризисное управление

Практикум «Экономический калькулятор экспресс-оценки основных экономических характеристик бизнеса в режиме online»

День 4 Практические инструменты маркетинга салона / клиники Структура современного рынка предприятий индустрии красоты и здоровья. Точка зрения маркетолога

• Поведение потребителей в изменившейся экономической ситуации: новые правила и подходы к работе
• Работа предприятия в условиях жесткой конкуренции
• Брендинг как источник дополнительной ценности для потребителя и прибыли для владельца
• Ценовая структура бьюти-меню и решения менеджмента в области ценообразования
• Выбор ценового сегмента, ценовая политика, вопросы построения и представления прибыльного и привлекательного прайс-листа
• Принципы формирования специальных предложений и организации безубыточных акций
• Методы увеличения среднего чека и доходности продаж
• Экономика программ лояльности

Привлечение и удержание клиентов предприятий индустрии красоты и здоровья

• Работающие маркетинговые способы привлечения клиентов для любого бюджета и стадии развития предприятия
• Каналы современных маркетинговых коммуникаций, их отличия, преимущества и недостатки
• Проведение рекламной кампании для предприятия
• Правила создания продающей рекламы: тексты, изображения, слоганы
• Выбор эффективных рекламных носителей в зависимости от имеющегося бюджета и целей: реклама в СМИ, наружная реклама, партнерские программы, нестандартные носители
• Особенности присутствия и продвижения салона / клиники в интернете
  • Организация правильного продающего интернет-сайта: структура, содержание, оформление
  • Работа с поисковыми системами, интернет-рекламой, социальными сетями, видеоканалами, мобильный маркетинг, рассылки
• Советы по построению работы с подрядчиками — рекламными агентствами, типографиями, веб-мастерами. Как не дать себя обмануть и не потерять финансовые средства
• Использование современных малозатратных и действенных методов привлечения клиентов
• Оптимизация рекламных затрат в процессе организации рекламной кампании
• Медиапланирование
• Оценка эффективности рекламы
• Технологии удержания клиентов. Организация процессов клиентского сервиса: алгоритмы проведения эффективных мероприятий — дней открытых дверей, презентаций, запусков
• Пошаговые рекомендации по анализу клиентской базы, работа с клиентской базой (технологии CRM)

Практикум — кейс «Работа со специальными клиентами»

День 5 Образ руководителя салона / клиники

• Портрет и основные функции эффективного руководителя салона
• Что мешает будущим руководителям добиваться результатов? Методы преодоления барьеров и страхов, препятствующих достижению успеха. Техники самомотивации
• Как повести за собой людей? Возможности развития лидерских компетенций

Практикум — упражнение «Эмоциональное лидерство в индустрии красоты»

Как подобрать нужный персонал?

• Поиск и отбор персонала. Инструменты оценки кандидатов
• Психологические особенности салонного бизнеса
• Профессиональный и психологический профили специалистов индустрии красоты. Условия профессиональной эффективности

Практикум «Job description сотрудников салона/ клиники»

Как эффективно управлять персоналом?

• Основные этапы в работе с персоналом. Как добиваться от сотрудников максимальных результатов
• Методология индивидуально-дифференцированного подхода к сотрудникам
• Конструктивная конфликтология. Как эффективно управлять организационными и межличностными конфликтами в салоне

Практикум — упражнение «Как быстро узнать мотивацию, ценности, бессознательные причины поведения сотрудника?»

Тонкости общения с посетителем салона. Как учесть потребности клиента и одновременно реализовать коммерческие интересы салона / клиники

• Корпоративная культура. Нормы поведения персонала как условие привлечения и удержания клиента
• Что должен знать руководитель салона о работе с клиентом. Коммуникативная сторона продаж в салоне красоты
• Этапы продаж применительно к индустрии красоты. Экспертные продажи, или эффективные продажи без продаж
• Мотивация персонала на клиентоориентированный сервис и увеличение продаж
• Типология клиентов. Индивидуально-дифференцированный (типологический) подход к клиентам. Специалист салона как психолог

Практикум «Как общаться с клиентом так, чтобы он совершил покупку и пришел снова?»

Кан Лидия Петровна

Эксперт международного уровня по управлению в спа и бьюти, основательница ALLSPA GROUP и косметической марки ALLSPALAB, собственник «Велнес Отель Групп», наставник и спикер Первой Практической Академии Управляющих СПА, эксперт по спа Ассоциации загородных отелей, спикер Hotel Business Day, СПА Бизнес Форума, Конгресса SWIC, ТОПСПАФЕСТ и других отраслевых мероприятий

Профессиональный опыт

Опыт работы в индустрии красоты с 1999 года, в отельном бизнесе и СПА — с 2008 г.

• 2021 — н. в. — ALLSPA LAB, основатель и собственник косметического бренда
• 2020 — н. в. — Велнес Отель Групп (ВОГ), собственник компании
• 2019 — н. в. — Allspa Group, основатель и собственник
• 2016–2017— Бутик-отель «Родники», управление
• 2016 — н. в. — Спа-центр в отеле «Яхонты Кронвелл Истра», собственник бизнеса
• 2014 — н. в. — Консалтинговая деятельность, аудит, разработка антикиризисных программ для спа в загородных отелях, санаториях
• 2011–2016 — Стартап загородного отеля «Мистраль», развитие, управление, экспертное сопровождение

Профессиональные компетенции

• Управление в спа, веллнес, бьюти-индустрии, гостиничном бизнесе
• Создание концепций спа и велнес центров, оздоровительных центров, загородных отелей
• Экспертное сопровождение бизнеса на всех этапах
• Комплексный запуск объектов
• Прогнозирование и экономическое планирование
• Стратегическое развитие, управление проектами
• Маркетинг, ребрединг и перепрофилирование санаториев, гостиничных комплексов, спа — центров и пр.
• Аудит и управленческая диагностика бизнеса
• Антикризисные программы управления
• Обучение персонала и наставничество руководителей
• Внедрение стандартов клиентского сервиса
• Разработка программ по привлечению и удержанию клиентов

Клиенты

Mistral Hotel&Spa, Rosa Springs, Городской центр натуропатии (г. Челябинск), термальный курорт «Лето-Лето», «Гурзуф ривьера», «Гранд отель Звезда», SPA-отель «Лагуна», Spa La Foret, усадьба Марфино, КСК «Ивановское» Horseka Resort, «Царьград Отель», загородный комплекс «ФишДорф», Spa Day Sochi, «Спа-центр в Шерегеше», Minger Med Spa (Татарстан), Arthurs Spa Hotel By Mercure, конгресс-отель «Ареал», Art village club, фитнес-клуб Vitasport, Spa Riviera (Беларусь, г. Минск), Miraggio Thermal Spa Resort (Греция, г. Паллури), White Castle (Болгария, г. Балчик), Zamek Luzec Spa & Wellness Resort (Чехия, г. Карловы Вары) и многие другие.

Преподавательская деятельность

Более 15 лет опыта в консалтинге; обучение руководителей и экспертное сопровождение проектов; авторские программы обучения персонала; создание стандартов предприятия, внедрение, отработка сервисных протоколов, тестирование, проверка предприятий по системе «тайный гость».

Выступления и достижения

• Создательница, наставник и спикер Первой Практической Академии Управляющих СПА
• Эксперт по СПА Ассоциации Загородных Отелей (АЗО)
• Автор более 50 проектов по созданию концепций спа-центров и веллнес-клиник
• Спикер Конгресс по Спа и Велнес SWIC
• Спикер Форума HOSPITALITY BUSINESS DAY
• Амбассадор Форума SPA BUSINESS DAY
• Основатель ALLSPA GROUP — первой независимой консалтинговой компании в области spa, medical spa, wellness
• Основатель косметической марки ALLSPALAB
• Собственник компании по оснащению салонов, спа и отелей Велнес Отель Групп

Образование

• Московский педагогический государственный университет, преподаватель
• Государственный институт управления, директор гостиницы
• Московский институт Психоанализа, психоаналитик
• Московский институт Психоанализа, консультант по пищевым привычкам, нутрициолог

Тарасова Инесса Александровна

Эксперт по маркетингу сферы услуг, spa&wellness, бьюти-бизнеса, гостиничного дела. Кофаундер ALLSPA GROUP, директор по маркетингу Horseka Resort, бизнес-консультант

Профессиональный опыт

Более 12 лет в маркетинге услуг, работает над созданием и запуском проектов в сферах spa, medical spa, wellness, индустрии гостеприимства, бьюти и фитнес-сфере

• 2022 — н. в. — Horseka Resort, директор по маркетингу загородного комплекса
• 2022–2023 — Горно-туристический центр ПАО «Газпром», начальник Управления маркетинга и рекламы
• 2020 — н. в. — ALLSPA GROUP, соучредитель консалтинговой компании
• 2019–2020 — Корпорация «РосРегион Развитие», руководитель по маркетингу
• 2016–2022 — Medi SPA Technology, руководитель по маркетингу

Профессиональные компетенции

• Создании концепции брендов и продуктов
• Упаковка бренда
• Вывод нового продукта на рынок
• Разработка маркетинговых стратегий
• Построение систем сервиса и продаж
• Управление впечатлением
• Управление опытом потребителя
• Развитие эстетического интеллекта брендов и компаний
• Маркетинговый анализ рынка и ЦА
• Создание креативных команд
• Консалтинг в Horeca, fitness, spa&wellness

Клиенты

Компании в сферах spa, medical spa, wellness, Hоreca, фитнес-центры, салоны красоты, косметологические центры

Преподавательский опыт

Проводит корпоративное обучение, консультации по запросу в области маркетинга услуг, выступает на деловых и образовательных мероприятиях

Образование

• Самарский государственный технический университет, мировая и национальная экономика
• Самарский государственный технический университет, mini-MBA, маркетинг

Богачева Елена Львовна

Международный эксперт в области веллнесс-технологий и создания предприятий в сфере красоты и здоровья, бизнес-консультант, веллнесс-коуч, социальный психолог. Автор «Энциклопедии Спа и Веллнесс», организатор ведущих отраслевых мероприятий

Профессиональный опыт

• 2014 — н. в. — Международный Конгресс Спа и Веллнесс, председатель оргкомитета
• 2012 — н. в. — НП «Международный Совет по развитию индустрии спа и веллнесс», президент
• 2006 — н. в. — ООО «Совет Спа и Веллнесс», президент
• 2004–2006 — ООО «Монтес Аури», генеральный директор
• 1996–2004 — ООО «Рара Авис», президент

Профессиональные компетенции

• Бизнес-консалтинг в области создания проектов в сфере спа и веллнесс
• Коучинг руководителей предприятий сферы красоты и здоровья
• Бизнес-аудит предприятий отрасли бьюти, спа, санаторно-курортной
• Оптимизация бизнес-процессов в предприятиях спа
• Разработка отраслевых и внутрикорпоративных cтандартов сервиса
• Маркетинговые исследования в сфере красоты и здоровья
• Обучение всех категорий персонала отрасли (сервисные навыки, психология общения, продажи)
• Разработка и проведение авторских обучающих программ
• Организация и проведение отраслевых мероприятий
• Психологический аудит коллективов
• Разработка и проведение психологических тренингов персонала
• Разработка внутренней документации предприятий спа и веллнесс

Клиенты

Cпа-отель «LUCIANO» (Казань), Спа-отель «Альфа-Радон» (Беларусь), клиника «Клазко» (Москва), спа-центр «Chavana Spa» (Москва), «Gazelli Group» (Азербайджан), спа-центр «PRIME SPA» (Ростов-на-Дону), спа-отель «Расстал» (Набережные Челны), «KOROLEVA.BY» (Беларусь), «Космотрейд» (Москва), Образовательный центр «Магистра» (Санкт-Петербург), «Amber Spa» (Латвия), спа-отель «Palanga Spa Design» (Литва), спа-отель «Spa Vilnius» (Литва) и другие

Преподавательская деятельность

Проводит обучение сотрудников предприятий спа и веллнесс на всех уровнях с 1998 года как в открытом, так и в закрытом формате, автор

• 2020 — н. в. — SWIC School, автор и преподаватель онлайн-курсов «Психологическая грамотность специалиста»
• 2004 — н. в. — Государственный университет управления, преподаватель программы «Спа-менеджмент» и других
• 2004 — н. в. — Бизнес-школа RMA, программы «Бьюти-стратегия» и других
• 1979–1982 — Российский университет дружбы народов, преподаватель кафедры иностранных языков

Выступления и публикации

• 2008 — Автор англо-русского разговорника для профессионалов «Do You Speak Spa»
• 2007 — Автор книги «Спа-мания — диагноз века»
• 2004 — н. в. — Ежегодные выступления на ведущих международных отраслевых форумах: Global Wellness Summit , Mondiale Spa & Beaute , World Spa and Wellness Convention , Intercharm Professional, Wellness Pro Forum, Spa & Beauty, Spa and Wellness International Congress и других
• 2002 — н. в. — Многочисленные публикации в журналах «Kosmetik International», «Cabines», «Les Nouvelles Esthetiques», «Империя красоты и здоровья», «Doctor Travel», «Space Health» и других

Профессиональные достижения

• 2012–2020 — Учредитель и организатор международной Премии PERFECT SPA
• 2019 — н. в. — Учредитель и организатор международной Премии PIONEERS of WELLNESS
• 2015, 2020 — Член жюри премии «Russian Hospitality Awards»
• 2014 — Разработчик ГОСТа на спа-услуги
• 2013–2022 — Организатор в России всемирной акции Global Wellness Day
• 2012 — н. в. — Член жюри международной премии World Spa and Wellness Awards
• 1998 — Автор и создатель проекта первого в России веллнесс-клуба и спа «Rara Avis»

Образование

• 2019 — «Научно-исследовательский медицинский центр «Геронтология», обучение по направлению «Эксперт-геронтолог»
• 2009 — н. в. — Московский институт психоанализа, регулярное повышение квалификации по программам дополнительного профессионального образования
• 2009 — Институт повышения квалификации практикующих психологов, программа повышения квалификации
• 2007— Universal Class Inc (Австралия), Wellness Coaching
• 1998 — Центр профессиональной ароматерапии «Ирис», ароматерапевт
• 1996 — Школа эстетической косметологии «Lady Anne», косметолог-эстетист
• 1980–1982 — Университет марксизма-ленинизма, философский факультет
• 1974–1979 — Московский государственный лингвистический университет имени М. Тореза, преподаватель и переводчик английского и французского языков

Клейман Татьяна Александровна

Специалист по организации здравоохранения, эксперт-практик в области правого сопровождения индустрии красоты и здоровья, специалист по экономическому планированию предприятий

Профессиональный опыт

• 2022–2023 — ООО «РУРУ Клиник», главный врач
• 2014–2016 — Академия научной красоты, бренд-менеджер
• 2010 — н. в. — Центр «Успешные люди» (ООО «Успешные люди», далее — ООО «Престиж), генеральный директор, учредитель
• 2004–2010 — ООО «Мария», генеральный директор учредитель
• 2011–2004 — ООО «Купель», генеральный директор
• 1997–2002 — Краевой кожно-венерологический диспансер (Хабаровск), врач-интерн, врач-дерматовенеролог

Профессиональные компетенции

• Юридическая экспертиза в сфере бьюти, спа и веллнесс
• Запуск новых марок космецевтики и косметологического оборудования
• Запуск бизнеса в бьюти-индустрии: разработка проекта, запуск, управление, окупаемость, продвижение, сопровождение
• Экономическое планирование, моделирование, повышение эффективности
• Организация, настройка и оптимизация бизнес-процессов
• Командообразование, подбор и мотивация, управление конфликтами
• Создание концепции и программ холистического подхода к лечению пациентов
• Организация и проведение международных конференций

Клиенты

Салон «Мария» (г. Хабаровск); медико-эстетический центр «Биарритц» (г. Хабаровск); Спа-центр «Купель» (г. Хабаровск); салон «Пляж» (г. Хабаровск); Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (г. Санкт-Петербург, г.Пушкин); «Comodita Spa» (Краснодарский край); «La Mer SPA» (г. Великий Новгород); клиника «Сибирь» (г. Чехов, Московская область); Медицинский центр «О3» (г. Фрязино, Московская область); «РУРУ клиника» (г. Москва); Клиника «Лотос» (г. Москва) и др.

Преподавательская деятельность

Проводит обучение сотрудников и руководителей всех уровней в сфере красоты и здоровья, управления спа и веллнес более 20 лет

Выступления и публикации

Спикер и участник конгрессов SWIC, участник проекта «Лидеры России», организатор и спикер международной конференции «Master Eliminate», организатор и спикер «Всероссийских конференций с международным участием по озонотерапии»

Автор методики «Глобального омоложения», соавтор монографии «Руководство по озонотерапии», соавтор монографии «Озонотерапевтические технологии в онкологии»

Образование

• 2023 — Приволжский исследовательский медицинский университет, повышение квалификации по программе «Актуальные вопросы озонотерапии»
• 2019 — Московский многопрофильный центр профессиональной подготовки и повышения квалификации, повышение квалификации по программам «Организация здравоохранения и общественного здоровья», «Дерматология» и «Косметология»
• 2014 — Государственный научный центр дерматовенерологии и косметологии, повышение квалификации по направлению «Косметология»
• 2012–2013 — Государственный университет управления, повышение квалификации по программе «Организация здравоохранения и общественное здоровье»
• 2008, 2013, 2018 — Приволжский исследовательский медицинский университет, повышение квалификации по программе «Актуальные вопросы озонотерапии»
• 2007–2008 — Хабаровская государственная академия экономики и права, Президентская программа подготовки управленческих кадров для организации народного хозяйства РФ, специальность «Менеджмент»
• 2001 — Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования, повышение квалификации по программе «Врачебная косметология»
• 1997–1998 — Дальневосточный медицинский государственный университет, интернатура по дерматовенерологии
• 1991–1997 — Дальневосточный медицинский государственный университет, врач, лечебное дело